吃饭是人的本能之一，孩子不爱吃饭，一定有背后的原因。强扭的瓜不甜，吃饭也一样，一味盲目催促和强迫孩子吃饭，只会增加孩子用餐焦虑，更加厌食挑食。

孩子挑食厌食主要的三个原因是：厌恶、不适和焦虑。

厌恶：家长不挑食，是因为家长不会购买自己不喜欢的食物，恰恰孩子在这个环节难以自主。成年人和儿童在食物口味、口感和形态方面的需求很不一样。人的味觉有很强的适应性，年龄越大，对食物就越追求味道浓重、特殊味道和刺激感来满足口欲，从而忽略了孩子更喜欢柔和与清淡，以及对可爱一些的外观需求。因此在食物、调料的选择上和烹饪方式上，应当让孩子有一定的自主权。

焦虑：家长总是教育孩子“食不言、寝不语”。事实上任何人在进餐的时候都有良好的沟通表达意愿，例如，生意时常在饭桌上谈，就是因为美食可以让交谈气氛更融洽。孩子也一样，在吃饭的时候有沟通表达的意愿，过度的压制这种意愿，甚至在吃饭时间里说教和指责，无疑制造了焦虑，让孩子进餐感受很差，如果当时正在吃黄瓜，孩子就会觉得黄瓜好难吃，以后再吃黄瓜也会条件反射的产生负面情绪，久而久之，不喜欢吃的东西越来越多。让孩子掌握好饮食的时间和节奏要多通过行为引导，而不是强迫和催促。

不适：一方面，缺乏运动是导致饮食需求下降的重要因素。另一方面，各种原因导致消化问题（脾胃不和），也会让孩子进餐意愿下降。此外牙齿问题、感觉统合失调等引起口腔敏感也会让孩子对食物的温度、性状、味道等感到不适。这些问题都需要及时就医来调整。小孩容易积食、胀气、过敏，这些也有可能是不爱吃饭的原因。

孩子不爱吃饭，要多进行沟通，而不是指责和强迫，安全和舒适的进餐氛围，才是孩子饮食健康的重要前提。

指导医生：沈阳二〇四医院 中医科主任 陈磊